BIHUN GORENG

BIHUN GORENG

Bahan-bahan

1. 250 gr bihun
2. 3 lbr kol
3. 1 bh wortel
4. secukupnya daun sop
5. secukupnya daun bawang
6. 10 bh cabe rawit
7. 3 siung bawang putih
8. 3 siung bawang merah
9. secukupnya merica
10. 1 sdm kecap manis
11. secukupnya royco
12. secukupnya air
13. secukupnya minyak sayur

Langkah

1. Rebus air sampai mendidih Lalu siram ke dalam bihun Setelah lembut tiriskan Setelah itu campurkan kecap manis dan rayco aduk sampairata
2. Haluskan bawang putih bawang merah dan merica
3. Potong2 kol, wortel daun sop dan daun bawang
4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan Setelah tercium aroma harum masukan sayur dan cabe rawit setelah sayur setengah matang masukan bihun Masak hingga matang Setelah itu siap di hidangkan

SUMBER : https://cookpad.com/id/resep/1453948-bihun-goreng?ref=search

AYAM PENYET

AYAM PENYET

Bahan-bahan

1. 🐣 Bahan :
2. 4 potong ayam paha atas
3. 🐣 Bumbu halus ungkep :
4. 6 butir bawang merah
5. 4 siung bawang putih kating
6. 3 butir kemiri
7. 1/2 sdt merica butir
8. 1/2 sdt ketumbar
9. 1 ruas jari kunyit
10. secukupnya garam dan gula
11. 🐣 Bumbu daun ungkep :
12. 2 lbr daun jeruk..buang tulang
13. 1 btg serai..memar
14. 1 ruas jari jahe..geprek
15. 3 lbr daun salam
16. 🐣 Bahan sambal :
17. 100 gr cabe (campur cabe merah keriting dan cabe rawit merah)
18. 4 butir bawang merah
19. 1 siung bawang putih
20. 1 buah tomat uk sedang
21. 1 bks terasi *bc
22. secukupnya garam dan gula merah
23. 🐣 Pelengkap :
24. lalapan

Langkah

1. Cuci ayam.rebus sebentar smpe air mendidih..cuci bersih kembali dan ungkep dengan bumbu halus dan bumbu daun smpe air menyusut dan ayam empuk
2. Tiriskan dan goreng hingga coklat matang..sisihkan
3. Tumis semua bahan sambel kecuali garam dan gula merah
4. Uleg smpe halus..taruh ayam diatasnya..dan tumbuk/penyet pelan
5. Sajikan dengan lalapan

   
   

   
   

   
   

   SUMBER : https://cookpad.com/id/resep/1417106-ayam-penyet?ref=search

TEMPE OREK KACANG PANJANG

TEMPE OREK KACANG PANJANG

Bahan-bahan

1. 20 lonjor kacang panjang
2. 1 papan tempe
3. bumbu iris / rajang
4. 10 bj cabe rawit jawa
5. 5 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 3 lmbr daun salam
8. 2 cm lengkuas
9. 2 sdm gula merah
10. secukup nya gulpas.garam.kecap manis

Langkah

1. Goreng stng matang tempe.
2. Tumis bumbu rajang sampai harum. masuk kan kacangg panjang dan tempe. tutup. tunggu sampai kacang stngh matang. tambahkan air sedikit. gula garam kecap. icipicip
3. Tunggu sampai air asat
4. Siap d hidangkan

   
   

   
   

   
   

   SUMBER : https://cookpad.com/id/resep/1438000-orek-tempe-kacang-panjang?ref=search

PRASASTI

PRASASTI TARUMANEGARA

PENJAJAHAN

MASA PENJAJAHAN

AIR TERJUN

AIR TERJUN INDONESIA

AIR TERJUN DI BAWAH LAUT

AIR TERJUN BONE

ARBOSI

BAGAIMANA KEADAAN BAYI SAAT ARBOSI ?