Bahan-bahan
- 70 gr mie basah gepeng (mienya saya buat sendiri)
- 1 sdm minyak ayam yg dicampur bawang goreng
- secukupnya garam
- secukupnya merica
- secukupnya kecap asin
- 1 sdm air kaldu
- bahan topping:
- 200 gr dada ayam potong dadu
- 4 siung bawang merah cincang
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sachet saori saos tiram
- secukupnya kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya daun bawang yg dipotong2 halus
- secukupnya air
- secukupnya merica
Langkah
- Topping
- Tumis bawang merah bawang putih dengan sedikit minyak sampe wangi
- Masukkan ayam masak sampe berubah warna
- Tmbhkan garam,merica,gula,kecap manis,kecap asin, saus tiram aduk sampe rata tmbhkn air
- Masak samape kuah agak sedikit kental masukkan irisan daun bawang
- Masak sampe matang tes rasa matang angkat
- Siapkan mangkuk beri sedikit garam,merica,minyak ayam,kecap asin dan kuah kaldu aduk rata
- Rebus sayuran tiriskan
- Rebus mie dengan sedikit garam
- Matang tiriskan tuang pada mangkok yg sdh ada bumbunya
- Aduk2 rata beri topping dan sayuran sebagai pelengkap....
- Selamat menikmatiSUMBER : https://cookpad.com/id/resep/1469990-mie-ayam-sehat?ref=search
Tidak ada komentar:
Posting Komentar